浅析大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略
随着科学技术的不断创新,大棚蔬菜种植技术逐渐向着自动化智能化方向转变。通过发展温室大棚蔬菜种植产业能够切实解决蔬菜供给季节性强、供应不足的难题,减少蔬菜生产的运输成本,保证人民群众在任何期间能够吃上新鲜的蔬菜产品,提升大众的生活质量,带动区域经济的高质量发展。
在大棚蔬菜种植模式下,在品种选择过程中,要综合考量大棚的栽培特征,通常要选择耐阴性强、抗病能力优异、耐高湿环境、生长周期适中的蔬菜品种,充分利用大棚资源,提高土地利用率,增加产量。同时还需要根据市场需求选择适宜种植的蔬菜品种,以满足消费者需求,提高经济效益。当前在大棚蔬菜种植过程中,常见的适宜种植的蔬菜品种主要包括了茄瓜类如黄瓜、南瓜、西葫芦、茄子等。叶类包含了菠菜、生菜、油菜、空心菜、芹菜等。豆类主要涉及豆角、毛豆、豌豆、蚕豆等。果实类主要有番茄、辣椒、甜椒等。根茎类主要包含胡萝卜、马铃薯、白萝卜等。在大棚蔬菜种植过程中,根据市场需求和季节变化,灵活调整种植品种,可实现周年供应,满足消费者需求,提高种植效益。
在春茬蔬菜生产完成后,彻底清洁田园,将棚内蔬菜的枯枝、落叶、病果、病根等全部清出棚外,烧掉或深埋,勿乱扔在棚前棚后,以免病菌传播。建议菜农在清园后,全棚喷洒阿维菌素混合菌核净等杀菌剂,墙体、立柱等角落都要喷到,或用百菌清等烟剂熏棚。清园消毒后,进行整地,施入沤制好的畜禽粪、饼肥、秸秆等有机肥。对土传病害较轻的大棚,可选择高温闷棚,即进行大水漫灌,灌溉的水面高于地面3~5 cm为宜。对土壤病害或根结线虫严重的棚地,可用石灰氮、棉隆或威百亩等药剂,结合高温闷棚,效果更理想。用大棚膜和地膜进行双层覆盖,严格保持大棚的密闭性,使地表下10 cm处最高地温达到70℃,20 cm深处的地温达到45℃以上。闷棚后密闭时间一般在7~10天,对有根腐病病菌、枯萎病病菌等一些深根性土传病菌,须密闭20天以上才能达到较好的消毒效果。在密闭结束后,打开通风口,检查棚内土壤病菌消灭情况。如发现仍有病菌存活,可适当延长闷棚时间或重新进行消毒处理。在消毒结束后,根据市场需求和季节变化,选择适宜种植的蔬菜品种,进行换茬种植。
前茬作物收获之后将土壤翻耕深度达到20~30 cm,打破犁底层,有利于改善土壤结构和促进植物根系生长。在翻耕过程中,可根据土壤情况调整翻耕深度,确保耕作层厚度适宜。在深翻耕的基础上,还可以进行一次浅旋耕,使土壤更加细腻,有利于保水保肥。旋耕深度一般在10~15 cm。为减少病虫害和杂草种子,可在整地后进行土壤消毒,推荐使用硫酸亚铁或者生石灰进行土壤消毒,通常每亩使用量控制在20~30 kg和50~100 kg。在翻耕整地前,施入充分腐熟的农家肥、堆肥、饼肥等有机肥,如每亩使用完全腐熟的有机肥3000~5000 kg,并搭配使用45%的氮磷钾复合肥30~50 kg,过磷酸钙50~100 kg,硫酸钾20~310 kg,还可以根据作物需求,施入适量微量元素肥料,如硼、锌、铁等,每亩使用量控制在1~1.5 kg,微肥可促进作物生长,提高作物产量和品质。将有机肥、化肥和微肥均匀撒在土壤表面,然后进行翻耕,使肥料与土壤充分混合。在整地过程中,可适当调整肥料施入量,确保底肥充足。
在蔬菜种植过程中,应该依据蔬菜的种类不同确定相应的定植方案。例如番茄在终霜期过后,气温稳定在10℃以上时进行定植。定植株距为30~40 cm、行距60~70 cm。辣椒气温稳定在10℃以上时进行定植。定植株距为25~30 cm、行距为50~60 cm。黄瓜在春季气温稳定在15℃以上时进行定植,株距为30~40 cm、行距为60~70 cm。茄子在春季气温稳定在15℃以上时进行定植株距为40~50 cm、行距为60~70 cm。生菜播种时间通常选择在秋季或春季气温在10℃左右时。株距为20~30 cm、行距为30~40 cm。
温室大棚内的温室智能监控系统通过多点温湿度传感器(最多可接8路温度和湿度传感器)采集大棚内各个位置的温度和湿度。采集的实时温湿度通过4位数码管显示,以便菜农了解大棚内环境情况。系统根据温湿度的变化进行智能调控,以保持大棚内环境稳定。系统能够根据大棚内温湿度变化和蔬菜生长需求,实时调整通风口、喷雾装置、加热装置等设备,以保持适宜的温度和湿度。当温度过高时,可通过开启通风口、喷雾装置或启动降温设备(如风扇、水帘等)降低温度;温度过低时,可通过加热装置(如电热丝、燃油加热器等)提高温度。湿度过高时,可通过通风换气、喷雾降湿等方法降低湿度;湿度过低时,可通过加湿设备(如喷雾器、加湿器等)增加湿度
一般在蔬菜种植前,施用腐熟农家肥和三元复合肥作为基肥,改善土壤肥力。然后结合蔬菜的生长需求,定期施用追肥。生育期较长的蔬菜可适当增加追肥次数和用量。必要时在蔬菜生长过程中,根据作物生长状况,喷施叶面肥和微肥。在施肥过程中应该按照蔬菜品种和生育期进行肥料选择和施用量调整,确保蔬菜生长所需的养分供应。
根据大棚蔬菜的害虫种类,选择对应的黏虫板颜色,常见的黏虫板颜色有黄色、蓝色、绿色等,这其中黄色黏虫板主要用于防治蚜虫、粉虱等害虫,蓝色黏虫板主要用于防治蓟马。要确保所选择的黏虫板具有高黏性、耐高温、耐高湿、涂胶均匀、持续时间长的特点。在大棚蔬菜定植过程中将黏虫板悬挂在棚内,对于低的蔬菜胶板底边距离作物15~20 cm,对于番茄、黄瓜等攀援类的蔬菜,可以将黏虫板分布于蔬菜灌丛10~15 cm处,每亩一般30~40个。推荐在害虫发生初期开始使用黏虫板,以尽早捕捉害虫成虫,减少害虫繁殖,应用过程中每周检查黏虫板,清除黏附的害虫尸体,保持黏虫板的黏性,当黏虫板上的黏性减弱时,及时更换新的黏虫板,一般每间隔1~2周更换一次。
糖醋液是一种利用害虫对糖和醋的趋性来诱杀害虫的有机防治方法,对于大棚蔬菜的虫害防治具有较好的效果。在应用之前提前准备好红糖(或糖蜜)2 L、酿造醋(如米醋、水果醋等)2 L、30%以上浓度的酒精2 L、无污染的山泉水或井水20 L(如用自来水,宜放置一晚上或煮沸冷却再用)、可选食用盐、大蒜、辣椒、鱼腥草、艾草、苦楝、薄荷、香茅等天然植物萃取液
根据害虫种类选择网目大小,如蚜虫、粉虱等需要60目左右的防虫网,推荐选择白色或银灰色的防虫网,因为它们能够反射部分紫外线,有助于调节棚内温度和湿度。在大棚顶部和两侧安装支架,将防虫网展开,从棚的一侧开始,沿着支架铺设,确保网面紧贴支架,没有空隙,在棚顶和两侧的接合处使用铆钉、线绳或胶带固定防虫网,确保其密封性,在大棚的门口、通风口等地方,安装防虫网门或临时封口,防止害虫进入。
大棚内部可以引入害虫的天敌,如捕食性昆虫、寄生性昆虫等,以控制害虫数量。病虫害防治过程中推荐使用病原微生物菌剂,如杀菌剂、杀虫剂等,喷洒在大棚内,通过感染病菌和虫卵,达到防治目的。或者使用昆虫生长调节剂,干扰害虫的正常生长发育,从而控制害虫数量。
大同蔬菜病虫害化学药物防治过程中应该始终遵循“预防为主,综合防治”的原则,发病初期及时施药,防止病虫害蔓延。选用高效、低毒、低残留的农药,按照农药说明书进行使用。施药时要注意保护棚膜,避免农药污染,喷洒农药时,要全面、均匀,特别是植株的叶片背面和根部。例如蔬菜白粉病可选用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液,或25%丙环唑乳油2000倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液。灰霉病推荐选用50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液,或50%乙烯菌核利水分散粒剂1000倍液。霜霉病可选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液,或64%恶霜·锰锌可湿性粉剂600倍液,或50%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液
综上所述,在大棚蔬菜栽培管理过程中,要求农户注重做好蔬菜品种的科学选择,并注重做好种植前的科学准备,严格做好大棚温度湿度的有效调控,并在病虫害防控过程中坚持物理生物防治理念,不断强化病虫害防治力度,切实提升大棚蔬菜的产量与品质优化,更好助力当地农业经济的高质量发展。